９月１０日 －－－２０１２年 Ｐａｒｉｓにて

今日は、予定が３つも入っているのに、午前中にアパルトマンの電気工事があって、早くには出かけられません。
なのに、なんと寝坊してしまって、いつもより少し遅めの朝食となりました。
もちろん、簡単に・・・

昼食はカルチェラタンのブラッスリーで・・・

夕食は、牛肉のブルゴーニュ風煮込み（Boeuf Bourguignon）の完成品を・・・

今日食べたご飯です。


朝食は、今日は簡単にシリアルにしました。

朝食サラダは、温野菜抜きです。
デザートは、残っていたメロンです♪
いつもより遅かったので、とにかく簡単に済ませました。。。



昼食は、パンテオンの前のクレープゴーゴー　（CREPES A GOGO 2069）　というブラッスリーで、ガレットを食べました。
飲み物はもちろんシードルです。

昼食のガレット　12.60ユーロ（1,284円）今日のメニューの中からガレットクロックを頼みました。
中には、溶けているのやサイコロ状のやら、数種類のチーズが入っていてました。
生のトマトのほかトマトソースも・・・
かなり大きくて、食べでがありました。

ガレットの中身


夕食は、牛肉のブルゴーニュ風煮込み（Boeuf Bourguignon）の完成品です。
サンジャック通りにあった小さなパン屋（私がお金を払っているうちに後ろに3人並んでいた）で買ったバゲットを添えて・・・

牛肉のブルゴーニュ風煮込み（Boeuf Bourguignon）完成♪お肉の煮込みは成功しました♪
ナイフを入れるとハラッと崩れます～
タイムやローリエなどを入れたかったけどなかったので、胡椒とフヌイユだけなのですが、美味しくできました♪
茹でたジャガイモ、人参、紫のインゲン豆、カリフラワー、ブロッコリーの他、ズッキーニとマッシュルームも加えました。
温野菜とキュウリのグリーンサラダも添えて・・・

バゲットは、雑穀入りで、日本でよく食べるものと似ていました。
焼き上がりもよく、中のしっとり感や弾力もよかったです。
小さなお店なのに、地元の人が何人も買いに来ていたのは○です。
また、買いに行こうっと・・・

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